La box de viande halal certifiée AVS, livrée chez toi.

Chaque box de 10 kg contient 8 sachets sous vide, certifiés AVS :

• Escalopes de poulet — 2 kg (2 sachets, environ 10-12 escalopes)
• Cuisses de poulet — 2 kg (2 sachets, environ 7-8 cuisses)
• Bœuf haché — 2 kg (1 sachet)
• Merguez — 1 kg (1 sachet, environ 12-14 merguez)
• Cordons bleus — 1 kg (1 sachet, environ 8-10 pièces)
• Agneau — 1 kg (1 sachet, environ 8-10 côtelettes)

Box Famille (10 + 10 kg) : le double de chaque produit, soit 16 sachets — 20 kg au total.

Pack Tribu (20 + 10 kg) : trois fois chaque produit, soit 24 sachets — 30 kg au total. Parfait à partager entre deux familles.

Toute la viande est préparée sous vide pour préserver la fraîcheur, et livrée en 72-96h par ChronoFresh, le transport réfrigéré de Chronopost. Tu peux la congeler directement à réception : sous vide, elle se conserve plusieurs mois au congélateur sans perdre en qualité.

À réception de ta box

Range la viande au frais dès l'arrivée du colis. Chaque sachet est sous vide : au réfrigérateur, la viande se conserve plusieurs jours sans perte de fraîcheur (vérifie la date indiquée sur chaque étiquette).

Congeler, c'est simple

Tu peux congeler les sachets directement, tels quels — le sous vide est idéal pour ça : pas de brûlure de congélation, pas de perte de goût. La viande se conserve ainsi plusieurs mois au congélateur. Notre conseil : congèle dès réception ce que tu ne cuisines pas dans les 3-4 jours, et sors les sachets au fur et à mesure de tes besoins.

Décongélation

Le mieux : la veille, au réfrigérateur, sachet fermé. Pour aller plus vite, plonge le sachet sous vide encore fermé dans un saladier d'eau froide — environ une heure suffit pour la plupart des pièces. Évite le micro-ondes, qui commence à cuire la viande. Une fois décongelée, cuisine la viande dans les 24h et ne la recongèle pas crue.

Bon à savoir

Une légère humidité dans le sachet est normale avec le sous vide. À l'ouverture, la viande peut avoir une odeur légèrement plus marquée pendant une minute — c'est l'effet normal du sous vide, elle disparaît à l'air libre.

Livraison réfrigérée partout en France

Ta box est expédiée en ChronoFresh, le service de transport frais de Chronopost : la chaîne du froid est maintenue de la préparation jusqu'à ta porte. Livraison en 24 à 48h ouvrées après expédition, partout en France métropolitaine. Tu reçois un lien de suivi par mail dès le départ de ton colis.

Le jour de la livraison

Le colis nécessite une remise en main propre — assure-toi qu'une personne soit présente à l'adresse indiquée. En cas d'absence, Chronopost te propose une nouvelle présentation. Comme il s'agit de produits frais, on te recommande de ranger la viande au réfrigérateur ou au congélateur dès la réception.

Un problème avec ta box ?

Si ton colis arrive abîmé, si un sachet est percé, ou si la livraison a pris du retard au point de compromettre la fraîcheur : prends une photo et contacte-nous sous 24h. On te renvoie les produits concernés ou on te rembourse — sans conditions cachées, sans formulaire à rallonge.

Retours

S'agissant de denrées périssables, la viande ne peut pas être retournée (conformément à la réglementation sur les produits frais). C'est justement pour ça qu'on s'engage sur la qualité à l'arrivée : le moindre souci constaté à réception est remboursé ou renvoyé.